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La biogelateria nasce nel 2008 e offre il gusto buono, pieno, autentico del gelato fatto in casa, grazie alle materie prime di altissima qualitŕ.
Per il gelato “biogelateria” scegliamo solo materie prime biologiche certificate, di altissima qualità , senza glutine.
Le componiamo, secondo il sapere ed i sapori dell’alta tradizione italiana del gelato, senza conservanti né coloranti, senza grassi idrogenati o vegetali, senza aggiunta di aromi artificiali.
Le misceliamo con passione, cura e competenza per servirvi un gelato soffice, cremoso, delizioso, per restituirvi il sapore delle buone cose fatte in casa, per offrirvi l’emozione di un’esperienza di intenso piacere!
L’accurata selezione di materie prime biologiche certificate, l’attenzione costante all’altissima qualità dei componenti, la formulazione esclusiva vi faranno ritrovare il sapore buono intenso, pieno del gelato italiano di una volta.
La mantecazione artigianale discontinua garantisce poi l’alta qualità del gelato “biogelateria”, perché durante il processo non viene insufflata aria.
Solo il miglior latte, la panna piĂą cremosa, le nocciole tostate piĂą fragranti, le mandorle più delicate, il cioccolato piĂą aromatico, i mirtilli, le amarene e le fragole piĂą zuccherine ed i limoni maturati al sole della Sicilia e l'uvetta sultanina piů polposa entrano in copiosa quantitĂ nel gelato “biogelateria”, per farvi ritrovare il gusto buono, pieno, autentico del gelato fatto in casa.